holzanhänger - Casa di Falcone

Der Ingwer-Zitronen-Dip ist mein absoluter Lieblingsdip zum grillen. Der Dip ist sehr frisch und trotz Schmand schmeckt er leicht.

Ingwer-Zitronen-Dip passt wunderbar zu Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zum gegrilltem Gemüse und Fleisch könnt Ihr ihn reichen. Ich persönlich brauche nur ein wenig Brot zum tunken, ich könnte den Dip auch ohne Beilagen löffeln, so lecker finde ich den ;)

Ingwer-Zitronen-Dip {Rezept}

200 g Schmand
200 g Joghurt
1-2 Knoblauchzehen
1 Stück frischer Ingwer
1 Bio Zitrone
frische Minze (kann man auch weglassen)
Salz, Pfeffer
Honig

Den Ingwer schälen und mit Knoblauch ganz fein hacken. Die Zitrone abreiben und anschliessend den Saft auspressen. Die Minzblätter waschen und fein schneiden. Mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel gut verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Honig abschmecken.

Den Dip mindestens 30-60 Min. im Kühlschrank ziehen lassen. Ich lasse ihn mehrere Stunden ziehen, so schmeckts es mir am besten.

♥ Gläser für Dip, Salat (klick)
♥ Holzanhänger mit Gravur (klick)
♥ Bäckergarn (klick)
♥ Geschirrtuch mit Chevronmuster von GreenGate (klick)

Die Osternester in schwarz-weiss aus Cupcake Förmchen passen toll zu der Osteridee vom letzten Jahr.
Und sind wie immer schnell gemacht ;)

Die gravierten Holzanhänger mit verschiedenen Ostermotiven sind das I-Tüpfelchen und lassen sich z.B. auch als Servietten- oder Tischdeko wunderbar einsetzen.

Zuerst wird das schwarz-weiss gestreifte Cupcake Förmchen oben gelocht. Ich habe eine einfache Lochzange aus dem Baumarkt, die ist Gold wert ;) denn der Bürolocher ist wegen der Lochgröße eher ungeeignet.

Mit schwarzem Leinen-Zwirn wird der Holzanhänger am Förmchen befestigt. Jetzt könnt Ihr die kleinen Osternester mit Sisal Watte befüllen und mit Eiern, Federn & Co. dekorieren.

Besonders hübsch sieht die Deko auf der kleinen weissen Tortenplatte von Miss Etoile aus. Falls Euch die Osternester in schwarz-weiss nicht zusagen, in anderen Farbkombis sieht das Ganze auch super aus! Wenn Ostern mit Kindern gefeiert wird, würde ich bunt gemixte Osternester machen und diese in die Tischdeko integrieren.

Für den Farbtupfer sorgen gelbe Narzissen. Die Blumen habe ich in ein schlichte kleine Vase gestellt und an diese ebenfalls einen Holzanhänger mit dem Leinen-Zwirn befestigt.

Die kleinen Osternester eignen sich toll zum verschenken. Befüllt die Förmchen mit Schokoeiern oder einem kleinen Schokohasen aus dem Supermarkt und steckt diese z.B. in einen kleinen Papierbeutel oder Klarsichttüte und schon habt Ihr ein feines Mitbringsel zum Osterkaffee ;)

♥ Cupcake Förmchen (klick)
♥ Sisalwatte, Eier, Blumen: Gartencenter
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♥ Leinen-Zwirn (klick)
♥ Tortenplatte von Miss Etoile (klick)

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BBQ: Ingwer-Zitronen-Dip {Rezept}

Osternester in schwarz-weiss {diy}