Da wir ja soviele Äpfel geerntet haben, habe ich einen Teil zu Apfelmus verarbeitet. Selbstgemachter Apfelmus ist einfach lecker! Man kann ihn so süß machen, wie man es mag. Mit Zimt, Ingwer und anderen Gewürzen kann man den Apfelmus verfeinern und für allerlei Leckereien wie Milchreis oder Kuchen gebrauchen. Und der ist so einfach und schnell gemacht! (mehr …)
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Apfelernte
Herrlich, was die Natur gerade alles so hergibt! Wir haben die letzten Tage vieles gesammelt oder geerntet. Der Nachbar meiner Eltern hat ein paar Apfelbäume auf der Pferdewiese stehen und hatte uns gefragt, ob wir nicht auch Äpfel haben möchten. (mehr …)