Der Sommer ist zurück! Endlich! Hoffentlich bleibt es länger so schön warm …
Bei diesen Temperaturen gibts es bei uns immer Eis, ganz viel Eis ;) Nicht jedes Eis schaffe ich zu fotografieren, aber dieses leckere Vanille-Schmand-Eis hat es vor die Linse geschafft. (mehr …)
Es wird mal wieder Zeit für ein Familienrezept. Das erste Mal habe ich Focaccia bei Martins Mama gegessen. In unserem letzten Italienurlaub haben wir uns von Tante Maria auch immer Focaccia gewünscht, da unten in Apulien schmeckt sie einfach noch viel viel besser ;)
Früher habe ich Hefeteig irgendwie nie hingekriegt, also gab es Focaccia immer nur bei der italienischen Verwandschaft.Vor einiger Zeit habe ich es mal wieder versucht und es hat geklappt! Ich backe Focaccia öfters zum grillen oder als Partysnack. Zuletzt gab es sie am Sonntag zum grandiosen WM-Finale ;) (mehr …)