Ersteinmal ein dickes DANKESCHÖN für Eure zahlreiche Teilnahme am Gewinnspiel! Wooow, soviele liebe Kommentare!
Ich werde heute nachmittag den/die Gewinner/in auslosen und morgen hier auf dem Blog bekannt geben.
In der Zwischenzeit habe ich wieder Kekse gebacken und die tollen Keksstempel ausprobiert ;)
Diesmal habe ich den Glückskeksstempel und den runden Kreisausstecher benutzt.
Keksrezept von Oma Edith:
500 g Mehl
250 g Butter
250 g Zucker (ich nehme immer Rohrzucker)
2 Eier
1/2 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker (den echten!)
ggf. Lebensmittelfarbe, wenn die Kekse farbig werden sollen
Alle Zutaten vermengen, gut und zügig durchkneten.
Den Keksteig in Frischhaltefolie einpacken und ca. 30 min. im Kühlschrank ruhen lassen.
Den Backofen auf 175°C Umluft vorheizen. Den Keksteig ausrollen, bestempeln und ausstechen.
Die Kekse ca. 10-15 min. (bei 175°C) backen.