In der Osterbäckerei … Hasenkekse mit Zitronenglasur & Verpackungsidee

 Sind die nicht süß? Kleine Häschen – der Klassiker unter den Osterkeksen ;) dürfen in unserer Osterbäckerei natürlich nicht fehlen.

Ich habe die Kekse nach diesem Grundrezept gebacken und habe statt Vanillezucker frisch geriebene Zitronenschale hinzugefügt. Die Glasur besteht einfach nur aus ca. 200 g Puderzucker und 1-2 EL frisch gepresstem Zitronensaft. Die Glasur habe ich mit dem neuen superpraktischem Backhelfer „Deko-Füller“ aufgetragen. Dabei sind 2 Spitzen, eine ganz dünne – perfekt für kleine Kekse oder feine Schriften oder Muster geeignet und eine größere Spitze für grossflächige Glasuren. Verschiedene Keksausstecher mit Hasen, Ostereiern oder Schmetterlingen findet Ihr auch im Shop.

Wenn die Osterkekse getrocknet sind, gehts ans verpacken. Ihr wisst, das geht bei mir immer einfach & schnell. Die süßen Hasis brauchen sich nicht verstecken, daher habe ich sie in die Klarsicht Blockbodenbeutel verpackt.

Die filigran gelaserten Karten sehen nicht nur als Tischdeko toll aus, auch als Verschlusskärtchen für Beutel & Papiertüten kann man die Lasercut Karten wunderbar verwenden. Ich habe die Klappkarte Hasenduo zuerst mit einem österlichem Text bestempelt und anschliessend mit buntem Masking Tape an den Blockbodenbeutel befestigt.

♥ Rezept Mürbeteig-Kekse (klick)
♥ Keksausstecher mit Ostermotiven (klick)
♥ Backhelfer „Deko-Füller“ (klick)
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