Rüblikuchen bzw. Karottenkuchen ist der Oster-Klassiker schlechthin und im Glas gebacken eignet er sich prima als leckeres Geschenk aus der Küche. Auch für die eigene Vorratskammer kann man gleich ein paar Gläser backen, Kuchen im Glas hält sich etwa 4 Wochen, nur bei uns leider nicht, es ist immer ratzfatz aufgesessen ;) (mehr …)
Ich stehe total auf „einfache“ Rührkuchen … schnell gebacken und immer lecker und vor allem so wandelbar. Ich backe den Rühkuchen als Cupcakes, als Gugls und für Cake Pops könnt Ihr das Rezept auch verwenden. Bei dem herrlichen Wetter draussen konnte ich gar nicht anders, als meinen Gugl für den Frühling herauszuputzen ;) (mehr …)