Am Wochenende war es endlich soweit! Bereits im Oktober habe ich bei der lieben Kessy von „pink sugar“ einen Basiskurs für Motivtorten gebucht. Die Vorfreude war riesig und ich war sehr gespannt, wie das so mit mir und dem Fondant klappt ;) Der Kurs fand in Lünen statt und mit 6 (eigentlich 7) Kursteilnehmern fand ich es sehr angenehm. Zunächst hat uns Kessy einiges erklärt, die Materialien, Werkzeuge und wie man damit umgeht und es gab auch viele praktische Tips. Das war sehr lehrreich, vor allem für mich als absoluten Laien, denn ich habe mich bisher noch nicht an eine Torte getraut. (mehr …)
Mangosirup {Rezept} & Verpackungsidee
Passend zum Kokos-Schoko-Kuchen habe ich Mangosirup gekocht, der Kuchen schmeckt noch fabelhafter, wenn Ihr diesen vorm servieren mit dem Mangosirup einstreicht. Ihr könnt den leckeren Sirup natürlich auch übers Eis gießen, in den Joghurt einrühren oder oder oder ;) (mehr …)