Auch ich musste diese Traumstücke nachbacken ;) Die liebe Karen von Karens Backwahn schwärmt mir immer vor, wie toll denn diese kleinen Kekse schmecken und so habe ich sie schnell ausprobiert. Das Rezept stammt von Nancy, Samt & Sahne
Teig vorbereiten kam mir sofort die Idee, für dieses Rezept eine Backmischung im Glas vorzubereiten. Aus Geschenkpapier habe ich eine Banderolle geschnitten und vorne und hinten (die Backanleitung) einen Aufkleber angebracht. Weil es hier so gut passt, hat die Flasche noch ein Stoffhäubchen bekommen.
Backmischung Traumstücke
für 1 l Flasche:
500 g Mehl ♥ 150 g Zucker ♥ 2 Päckchen Vanillezucker
Die Zutaten in einer Schüssel vermengen und in die Flasche abfüllen.
Backanleitung:
Hinzufügen: 5 Eigelb g ♥ 250 g Butter
Alle Zutaten vermengen, gut und zügig durchkneten. Den Keksteig in Frischhaltefolie einpacken und ca. 15 Min. im Kühlschrank ruhen lassen. Den Backofen auf 180°C Ober/Unterhitze vorheizen. Vom Teig ein wenig abnehmen und zu einer langen, ca. 2 cm dicken Rolle formen. Jeweils ca. 1 cm breite Stücke abschneiden und auf (mit Backpapier ausgelegtes Backblech) legen. Die Kekse ca. 10-15 min. (bei 180°C) backen. Das Gebäck auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und die lauwarmen Kekse rundum grosszügig mit Puderzucker bestäuben.
Es lohnt sich auf jeden Fall die leckeren Teile nachzubacken! Ihr könnt – statt Backmischung – natürlich auch die fertig gebackenen Traumstücke verschenken ;)
♥ 1 l Flasche (klick)
♥ Aufkleber Vanillestücke als Motivaufkleber (klick)
Andrea
15. November 2013 at 13:31 (11 Jahren ago)Tolle Idee! Aber der Link zu den Aufklebern geht nicht….
Anna
15. November 2013 at 13:34 (11 Jahren ago)ups … jetzt müsste es gehen ;)
http://www.casa-di-falcone.de/Kueche-Wohnen/Tisch-Kueche/Aufkleber-Homemade/Motivaufkleber-Vanillestuecke-Backmischung.html
Marli
15. November 2013 at 19:29 (11 Jahren ago)Genau solche Traumstücke hab ich heut auch gemacht, schon zum zweiten Mal weil sie soo lecker sind :) Und jetzt muss ich noch ein bisschen weiter in eurem Shop stöbern, mein Merkzettel ist schon wieder ganz schön voll :)
So schöne Sachen, wo man nur hinsieht….
Lg,
Marli
Katrin N.
15. November 2013 at 22:19 (11 Jahren ago)Noch jemand, der den Traumstücken verfallen ist. :-)
Ich werde nächstes Wochenende auch wieder für Nachschub sorgen. Dieses Mal aber wohl mit weihnachtlicher Zimtnote. *hmmmm*
Liebe Grüße
Katrin
Evi aus dem Norden
15. November 2013 at 22:38 (11 Jahren ago)Hallo liebe Anna,
total toller Blog! Und super Ideen. Hab gleich meinen Warenkorb vollgepackt;)
Kannst Du sagen, wann die Sterne von Miss Etoile zu haben sind?
Herzlichst
Evi aus dem Norden
Liz
16. November 2013 at 09:37 (11 Jahren ago)Hallo Anna,
das ist wieder mal eine zauberhafte Idee und die Fotos dazu laden so richtig ein zuzugreifen und die kleinen leckeren Stückchen zu vernaschen :) hmm ich muss das ausprobieren und du hast Recht, eine super nette Geschenkidee!
I love it!
Alles Liebe und ein schönes Wochenende
Liz
Dani
18. November 2013 at 10:59 (11 Jahren ago)Die sind wirklich so toll :D ich war immer genervt dass die jeder macht und postet, aber dann hab ich von einer lieben Freundin sie geschenkt bekommen, und seither einfach nur leeeecker :D
Heike
10. Januar 2015 at 22:08 (10 Jahren ago)Grad dieses Rezept gefunden und gleich mal ausprobiert. Leider war mein Teig total bröselig, musste noch etwas Milch hinzufügen. Was hab ich falsch gemacht? Hoffe, dass die Traumstückchen trotzdem lecker sind