Möhrenbrot & Eieraufstrich {Rezept}

Keine Angst vorm Brot selber backen! Ich habe heute ein ganz einfaches Rezept für ein leckeres Möhrenbrot.

Möhrenbrot I Eieraufstrich Rezept I Osterfrühstück

Das Brot ist ohne Hefe, ohne viel Vorbereitung und wirklich schnell und kinderleicht selbstgebacken.

Möhrenbrot I Eieraufstrich Rezept I OsterfrühstückUnd damit auch was leckeres auf die Knifte kommt, habe ich auch das Rezept für den Eieraufstrich für Euch. Während das Brot backt, könnt Ihr den Aufstrich machen.

Möhrenbrot Rezept I OsterfrühstückMöhrenbrot
für eine Kastenform

3 große Möhren
500 ml Malzbier
700 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1/2 TL Salz

Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Die Möhren schälen und grob raspeln, das Mehl mit Backpulver und Salz vermischen.
Alle Zutaten mit dem Knethaken gut verkneten.
Man kann dem Teig zusätzlich z.B. Sonnenblumenkerne oder Kürbiskerne hinzufügen.

Die Kastenform mit Backpapier auslegen und Teig einfüllen. Ca. 60 min backen.

Eieraufstrich Rezept I OsterfrühstückEieraufstrich
Rezept für ca. 4 Personen

6 hartgekochte Eier
1 halbe Zwiebel
3 EL Mayo, alternativ Naturjoghurt
2 TL Senf
Salz, Pfeffer
Schnittlauch, Kresse

Die Eier und die Zwiebel klein schneiden, mit Mayo und Senf vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Frischer Schnittlauch, Kresse oder andere Kräuter passen zu diesem Aufstrich.

Möhrenbrot I Eieraufstrich Rezept I OsterfrühstückLasst es Euch schmecken!

Kastenform aus Keramik von IB Laursen (klick)
kleine Schälchen vom IB Laursen (klick)

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Ideen zur Kommunion im frischen grün

Ein paar Ideen zur Kommunion habe ich ja schon hier auf dem Blog gezeigt.
Neben blau ist grün die klassische Farbe für Tischdeko sowie die Papeterie.

Ideen Kommunion I Einladungskarte Stempel Mit den neuen kalligrafischen Stempeln lassen sich schnell schlichte Karten gestalten,
Gastgeschenke oder Servietten verschönern.

Ideen Kommunion I Stempel Einladungskarte grünNeben dem Stempel und Stempelkissen benötigt Ihr für die Einladungskarte zur Kommunion
weisse Klappkarten, weissen Fotokarton, Bastelkarton und Satinband.

Ideen Kommunion I Einladungskarte Gastgeschenk grünZunächst wird auf den weissen Fotokarton gestempelt,
anschliessend ausgeschnitten und auf den grünen Bastelkarton geklebt.
Das Ganze wird wiederum auf die Klappkarte geklebt.
Ich arbeite dabei mit Doppelklebeband, das hält und schmiert nicht wie flüssiger Kleber.
Das cremefarbene Satinband habe ich zwischen die Papierlagen geschoben.

Ideen Kommunion I Gastgeschenk grünDie grüne Geschenkschachtel ist ebenso schnell verziert.
Ich habe aus Kopierpapier Streifen geschnitten und bestempelt.
Die Banderolle kann auf die Schachtel geklebt oder mit einer Klammer festgemacht werden.

Ideen Kommunion I Tischdeko Servietten grünGenauso bin ich bei der Serviettendeko verfahren.
Auch hier kommt wieder das cremefarbene Satinband zum Einsatz.

Ideen Kommunion I Tischdeko Servietten grünZusätzlich kann man bei der Tischdeko mit den süssen kleinen Buchsbaum Kränzen arbeiten.
Ja, ich weiss, auf dem Foto ist das Besteck falsch gelegt.
Das ist mir leider erst beim sichten der Fotos aufgefallen ;))

kalligrafische Stempel zur Kommunion
Stempelkissen
weisse Klappkarten
Bastelkarton in verschiedenen Farben
Satinbänder
Geschenkschachteln
♥ Buchsbaum Kränze

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