Sweet Tables - Seite 13 von 24

Passend zu der Stickserie „Toy Soldier“ von kitsch deluxe gibt es bei uns im Shop viele Papeterieartikel wie Stempel, Aufkleber und Postkarten. Die kleinen Soldaten eignen sich nicht nur zu Weihnachten. Das Thema ist perfekt für kleine Jungs-Geburtstage das ganze Jahr über.

Ich habe für Euch ein kleines Sweet Table mit den kleinen Soldaten vorbereitet. Da nur die Schokocupcakes gebacken werden und der Rest gekaufte Süßigkeiten sind, bedarf es nicht viel Vorbereitung. Für die Deko im Hintergrund hat Martin ein paar Latten (Baumarkt) zusammengeschraubt. Die gehäkelten Sterne gab es letztes Jahr beim Schweden und die weisse Pompon Girlande gibt es momentan in Baumärkten in der Weihnachtsdekoabteilung.

In den hellblauen Cupcake Cases habe ich Schokocupcakes gebacken. Obendrauf einfach nur ein Sahnehäubchen und die bestempelten Papieranhänger (auf Schaschlikspieße geklebt) können in die Cupcakes gesteckt werden. Der gestickte Soldat hält Wache ;)

Ganz hinten im Glas gibt es Nüsse in Schokolade, rechts Haribo Erdbeeren und vorne im Schälchen Raffaelos. Die Behälter habe ich mit rot und hellblauem Vichykaroband und Aufklebern (auf Anhänger geklebt) dekoriert.

In die roten Geschenktaschen gibt es eine Kleinigkeit für die Gäste: ein kleine Tafel Schoki und einen süßen Schlüsselanhänger. Der Aufkleber wird mit einem persönlichen Gruß versehen.

Zu trinken gibt es Kakao. Die kleinen Milchflaschen werden auch mit Vichykaroband und Flaschenaufklebern dekoriert. Rot-weisse Strohhalme dürfen natürlich nicht fehlen.

Bezugsquellen:
★ Stempel, Aufkleber, Anhänger, Bänder: Casa di Falcone
★ Partyzubehör, Strohhalme: Casa di Falcone
★ Milchflaschen: Casa di Falcone
★ Tortenplatte: HAUS 21
★ Vorratsgläser: ähnliche bei depot gesehen
★ Pompom Girlande: Weihnachtsdekoabteilung Baumarkt
★ Häkelsterne: IKEA (letztes Jahr gekauft)
★ Stickdateie Toy Soldier: kitsch deluxe

Hier kommt das Rezept für den leckeren Apfelkuchen bzw- Torte von unserer Pferde-Party.

Zutaten für eine 26 cm Springform:

♥ 100 g weiche Butter
♥ 3 Eier (Größe M)
♥ 100 g + 150 g + 50 g Zucker
♥ 4 Päckchen Vanillezucker
♥ Salz
♥ 125 g Mehl
♥ 2 gestr. Teelöffel Backpulver
♥ 75 ml Milch
♥ 1-2 El. Mandelblättchen
♥ 600 g Äpfel
♥ 1 Päckchen Puddingpulver Vanille
♥ 300 ml Apfelsaft
♥ 500 g Schlagsahne
♥ 2 Päckchen Sahnefestiger
♥ Puderzucker zum bestäuben

Die Springform einfetten. Eier trennen. Butter, 100 g Zucker, 1 Vanillezucker und 1 Prise Salz schaumig rühren. Eigelbe in die Masse unterrühren. Das Mehl und Backpulver mischen und mit der Milch abwechselnd hinzufügen. Den Teig in die Springform geben.

Eiweiss mit einer Prise Salz steif schlagen, 150 g Zucker einrieseln und weiter schlagen, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Die Eiweissmasse auf dem Teig verteilen,, am Rand ca. 1 cm frei lassen. Mit Mandelblättchen bestreuen. Im vorgeheiztem Backofen (E-Herd 175°, Umluft 150°, Gas Stufe 2) ca. 30 Min. backen. Auskühlen lassen.

Äpfel schälen, vierteln, entkernen und würfeln. Puddingpulver mit 6 El. Apfelsaft verrühren. Den restlichen Apfelsaft, die Äpfel, 50 g Zucker und 1 Vanillezucker aufkochen und zugedeckt ca. 5 min. köcheln lassen. Die Äpfel sollen weich, aber noch bissfest sein. Puddingpulver einrühren und ca. 1 Min. kochen lassen.

Den fertigen Tortenboden durchschneiden. Um den unteren Tortenboden einen Tortenring schließen, das Apfelkompott darauf verteilen und auskühlen lassen.

Die Sahne steif schlagen und währenddessen Sahnefestiger und 2 Vanillezucker einrieseln lassen. Die Sahnemasse auf dem Apfelkompott verteilen und den oberen Tortenboden (mit der Baiserhaube) draufsetzen. Die Torte 2 Std. kalt stellen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben und genießen ;)

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Apfeltorte ♥ Rezept